☆취미☆ 53

[김치전 레시피] 쉽고 맛있는 김치참치전

요리 레시피는 잘 올리지 않지만, 몇 달 전 처음 해 먹어 보고 너무 맛있어서 주말마다 먹고 있는 김치참치전 레시피를 소개하려고 한다. 유입 목적으로 포스팅하는 건 아니고, 정말 너무 맛있어서 내가 잊지 않도록 기록해두려고 하는데에 목적이 있다. ㅋㅋㅋ 준비 재료 식용유 부침가루 2컵 (밀가루로 대체시 소금 1티스푼 추가) 물 1컵 김치 1.5컵 + 김치 국물 참치 1캔 양파 반 개 1. 재료를 다 때려 붓고 반죽을 만들어 준다. 양파는 잘게 썰어서 넣어주었다. 나는 냉장고 털이용으로 표고버섯도 잘게 썰어서 넣어 주었다. 반죽이 이렇게 질어도 되나 싶을 정도로 질어야 맛있는 것 같다. 2. 기름을 살짝 넘치듯이 붓고 중불에 구워낸다. 기름이 너무 적거나 불이 너무 세면 타버린다. 양면이 노릇노릇해지도록 ..

[과민성 대장 증후군/IBS] 나의 10년 투병 후기

과민성 대장 증후군이란 과민성 장증후군(Irritable bowel syndrome, IBS)은 장이 너무 과도하게 조이거나 충분히 조여지지 않아 음식이 장을 너무 빠르게 혹은 너무 느리게 통과하는 증상으로 장에 발생하는 흔한 질환이다. 과민성 장증후군은 일반적으로 20세 전후에 시작되며 여성에게 더 흔히 발생한다. 나는 여성이다. 나 역시 20대 전후, 더 정확히는 대입 수험을 본격적으로 시작하던 고2 ~ 고3때 발병했다. 20대 후반인 지금도 스트레스를 받으면 종종 재발한다. 과민성 대장 증후군의 일반적 증상 복부팽만과 가스 대변 내 점액 변비 설사, 특히 식후 또는 아침에 일어나자 마자 하는 설사 용변을 보았는데도 다 보지 못한 느낌 용변을 보아야 할 것 같은 절박한 느낌 복통 및 경련이 있으며, ..

[보드게임] 테라포밍마스 소개, 개인판 구매/업글, 확장판 후기

테라포밍 마스 우주 테마 보드게임 1 ~ 5 인 플레이 90 ~ 120분 플레이 코로나가 창궐한 2020년 2월 이래 보드게임에 푹 빠져있다. 집에서 할 수 있는 소일거리를 찾다가 낙점한 취미인데, 활동량도 없고ㅋㅋㅋ 머리만 쓰면 되는 게 내 적성에 딱 맞는다. 오늘 소개하려는 게임은 가장 최근에 구입한 테라포밍 마스라는 게임이다. 테라포밍 마스는 우주 개척 테마를 주제로 한 게임이다. 미개척 상태인 화성을 재건하여 점수를 모으는 게임이다. 개척은 기온, 산소, 해수량 세 가지의 지표를 기준으로 하는데 이 세 지표가 목표치에 도달하면 게임이 종료된다. 게이머는 12개의 특성화된 기업 중 하나를 자기 기업으로 사용하여 게임을 시작하는데, 어떤 기업을 선택하느냐에 따라 게임의 방향이 달라질 수 있다. 다시 ..