요리 레시피는 잘 올리지 않지만, 몇 달 전 처음 해 먹어 보고 너무 맛있어서 주말마다 먹고 있는 김치참치전 레시피를 소개하려고 한다. 유입 목적으로 포스팅하는 건 아니고, 정말 너무 맛있어서 내가 잊지 않도록 기록해두려고 하는데에 목적이 있다. ㅋㅋㅋ 준비 재료 식용유 부침가루 2컵 (밀가루로 대체시 소금 1티스푼 추가) 물 1컵 김치 1.5컵 + 김치 국물 참치 1캔 양파 반 개 1. 재료를 다 때려 붓고 반죽을 만들어 준다. 양파는 잘게 썰어서 넣어주었다. 나는 냉장고 털이용으로 표고버섯도 잘게 썰어서 넣어 주었다. 반죽이 이렇게 질어도 되나 싶을 정도로 질어야 맛있는 것 같다. 2. 기름을 살짝 넘치듯이 붓고 중불에 구워낸다. 기름이 너무 적거나 불이 너무 세면 타버린다. 양면이 노릇노릇해지도록 ..
